Menu du jour (jeudi 21 mai 2026)
Entrée du jour
6€
Tataki de thon rouge, sauce pilpil à l'ail des ours, salade sucrine.
Plat du jour
18€
Gnocchis maison, sauce tomate, lard fumé, morbier, cébette.
Dessert du jour
6€
Panna cotta fraise et fleur de sureau.
DÉJEUNER
PLAT DU JOUR : 18€
ENTREE / PLAT OU PLAT / DESSERT : 24€
ENTREE / PLAT / DESSERT : 28€
DÎNER
MENU DÉGUSTATION EN 5 TEMPS : 62€ / PERS
Une expérience culinaire en 5 étapes, pensée pour être partagée par l'ensemble de la table.
ACCORD METS & VINS : 35€ / PERS
(Ainsi que notre carte habituelle)
LA CARTE