Menu du jour (vendredi 23 janvier 2026)

Entrée du jour

6

Pommes de terre vapeur, crème de hareng de l'île d'Yeu, oignons marinés, huile d'olive et citron.

Plat du jour

18

Merlu de ligne, bisque de crustacés, patate douce et oseille.

Dessert du jour

6

Tartelette aux agrumes, huile d'olive et miel, meringue à l'italienne.

DÉJEUNER

PLAT DU JOUR : 18€

ENTREE / PLAT OU PLAT / DESSERT : 24€

ENTREE / PLAT / DESSERT : 28€

DÎNER

MENU DÉGUSTATION EN 5 TEMPS : 62€ / PERS

Une expérience culinaire en 5 étapes, pensée pour être partagée par l'ensemble de la table.

ACCORD METS & VINS : 35€ / PERS

(Ainsi que notre carte habituelle)

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LA CARTE

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