Menu du jour (mardi 3 février 2026)
Entrée du jour
6€
Œufs mayo, pimenton de la vera, anchois, sucrine.
Plat du jour
18€
Echine de cochon de l'Aveyron, boudin noir grillé et purée de pommes de terre et jus de viande.
Dessert du jour
6€
Mille-feuille de pommes, glace vanille - caramel.
DÉJEUNER
PLAT DU JOUR : 18€
ENTREE / PLAT OU PLAT / DESSERT : 24€
ENTREE / PLAT / DESSERT : 28€
DÎNER
MENU DÉGUSTATION EN 5 TEMPS : 62€ / PERS
Une expérience culinaire en 5 étapes, pensée pour être partagée par l'ensemble de la table.
ACCORD METS & VINS : 35€ / PERS
(Ainsi que notre carte habituelle)
LA CARTE