Menu du jour (jeudi 9 avril 2026)
Entrée du jour
6€
Poireaux et ail des ours à la Florentine, brebis basque.
Plat du jour
18€
Epaule d'agneau confite, pommes de terre et mousseline de carottes, harissa légère et crème crue, jus de viande.
Dessert du jour
6€
Tartelette aux fraises.
DÉJEUNER
PLAT DU JOUR : 18€
ENTREE / PLAT OU PLAT / DESSERT : 24€
ENTREE / PLAT / DESSERT : 28€
DÎNER
MENU DÉGUSTATION EN 5 TEMPS : 62€ / PERS
Une expérience culinaire en 5 étapes, pensée pour être partagée par l'ensemble de la table.
ACCORD METS & VINS : 35€ / PERS
(Ainsi que notre carte habituelle)
LA CARTE