Menu du jour (mercredi 4 mars 2026)
Entrée du jour
6€
Poireaux braisés, vieux rodez, croutons à l'ail, persil, miel, thym et vinaigre de xérès.
Plat du jour
18€
Escalope de veau, smach potatoes, sauce tartare, jus de viande.
Dessert du jour
6€
Yaourt de brebis à la vanille, muesli aux amandes, chocolat blanc et coulis de chocolat noir.
DÉJEUNER
PLAT DU JOUR : 18€
ENTREE / PLAT OU PLAT / DESSERT : 24€
ENTREE / PLAT / DESSERT : 28€
DÎNER
MENU DÉGUSTATION EN 5 TEMPS : 62€ / PERS
Une expérience culinaire en 5 étapes, pensée pour être partagée par l'ensemble de la table.
ACCORD METS & VINS : 35€ / PERS
(Ainsi que notre carte habituelle)
LA CARTE